青蔓
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • 1378阅读
  • 0回复

美食世界 [复制链接]

离线asdfghjklxia

发帖
18
青蔓币
924
达人币
0
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-12-15
蔓越莓玛格丽特
做法;1.将黄油放到温暖的地方至融化到牙膏状
        2.在软化的黄油中分三次糖粉加入,用打蛋器将黄油打到颜色变浅
        3.将煮好的鸡蛋黄放入筛网中,用勺子将蛋黄在筛网中碾碎,将蛋黄茸放入黄油中搅拌均匀
        4.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中,再加入切碎的果干,拌匀捏成面团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室30分钟
        5.面团取出,回温3分钟,取小块面团成小球状,放在铺有不粘布的烤盘中,用手指在小球中心按下,使其周围形成自然裂纹,放入预热好的烤箱中层,用180度的温度,烤越12分钟
        6,。停火10分钟后出炉
0