青蔓
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[私房菜]可爱小汤圆:白糯皮里藏金瓜 [复制链接]

离线冬日恋歌
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难度:切墩(初级)        时间:1小时以上
主料
糯米粉100g        南瓜1/4个
奶粉60g        面粉20g
油适量        

1. 南瓜收拾干净随便切一切,扔开水锅里头蒸熟
2. 根据个人喜好加奶粉,根据南瓜出息程度加糖
3. 一边搅和匀一边顺手捣成糊糊
4. 没啥问题了倒锅里,讲究点儿的胖又可以过个筛
5. 中小火咕嘟咕嘟
6. 边咕嘟边搅和到自己喜欢的干湿度
7. 火调小点儿,少量多次的往里撒面粉,撒完赶紧搅和匀看情况决定要不要继续撒的那种
8. 粘稠度基本合适看起来没啥问题了,挑种自己不嫌弃的油淋上点儿
9. 认真搅和匀搅和亮,就可以关火搁那儿晾凉啦
10. 根据自己想吃团子的量拿糯米粉,慢慢加水和成一坨正经糯米团
11. 揪出一小坨来,扔开水锅里煮熟
12. 捞出来怼到那大坨生团子上
13. 认真揉成一坨软乎乎的糯米团,面板上记得抹油
14. 想办法包成自己喜欢的小团子
15. 扔开水锅里头煮熟捞出来
16. 嗯,凑近了看也可爱,就是颜色素了点儿
17. 撒把玫瑰花瓣好啦~啊老夫的少女心
18. 真的是很好看了
19. 来,张嘴~
20. 外皮软软糯糯带着些玫瑰香(和花瓣
21. 南瓜馅也糯糯的,带股奶香


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在线xixilina
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只看该作者 沙发  发表于: 03-12
就喜欢这种
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只看该作者 板凳  发表于: 03-13
颜值不错哦
❤唯美食与美男不可辜负✧(≖ ◡ ≖✿)❤
离线abcdefg2222
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只看该作者 地板  发表于: 03-13
谢谢楼主分享

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只看该作者 4楼 发表于: 03-15
谢谢分享