青蔓
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[私房菜]情人节巧克力草莓:送给最爱的她 [复制链接]

离线冬日恋歌
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主料
草莓10个        白巧克力30克
黑巧克力30克        装饰糖适量
巧克力笔适量        坚果碎适量
椰蓉适量        水果签10根

1. 新鲜草莓准备好
2. 洗干净,用厨房纸擦干净水份,一定要很干
3. 准备一些竹签牙签什么的
4. 从草莓根部插进去
5. 找一个能立住草莓的容器
6. 草莓依次做好放进容器备用
7. 先来融化白巧克力,使用微波炉融化方式。具体操作方法请看小贴士
8. 先将巧克力放入微波炉叮10秒,拿出来搅拌,继续放进去10秒。就这样一直循环
9. 一直到能搅拌成顺滑的巧克力液体就可以了。大约40秒左右,具体看你巧克力的用量。我做的比较少
10. 取一颗草莓,在巧克力液中滚粘均匀
11. 蘸好巧克力的草莓
12. 放进杯子里等待巧克力凝固
13. 如果你要用装饰糖。那就不要等到巧克力凝固
14. 蘸完巧克力就直接撒上彩糖,再放进杯子里等待凝固定型
15. 再来做黑巧的
16. 用同样的方式将黑巧克力融化
17. 均匀的裹粘上
18. 巧克力笔
19. 放热水浸泡10分钟
20. 等待笔内巧克力融化,你就可以尽情发挥创作了
21. 这个是用的表情彩糖装饰的,巧克力笔画的嘴,是不是很好玩
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只看该作者 板凳  发表于: 02-17
看上去好甜
❤唯美食与美男不可辜负✧(≖ ◡ ≖✿)❤
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挺有创意的