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[旅行]悉尼:美食与美景的组成 [复制链接]

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The Grounds of Alexandria
从满是楼房汽车的 悉尼 街头扎进一个被绿色植物和鲜花覆盖的秘密花园只需要一秒钟,是的,这里就是The Grounds of Alexandria,被称为 悉尼 最美的治愈系餐厅。

The Grounds of Alexandria并不是一间传统意义上的餐厅,而是一片开放的区域,据说是从一个20世纪旧工厂改造而成,在迷人的户外空间和花园中,集合了咖啡厅、餐厅、花店等等,而且这里会经常举办农夫集市、咖啡课程、婚礼、音乐会等各种活动。

这里有如都市中的秘密花园,又像是童年时的快乐农场,所以越来越受到当地居民的喜爱。


来自本地的农户售卖着他们新鲜采摘的水果蔬菜。

创办这片好玩地方的人叫Ramsey Choker,他说创建The Grounds of Alexandria的灵感完全来自于儿时的记忆,我要找回那段美好的日子。恩,于是,他连农场也搬来了,有鸡有羊还有猪。卷毛猪Kevin可是这里当红的主人呢,据说它每天的食物都是草莓。

来到这里的人都被莫名其妙的欢乐情绪感染着,也难怪,簇拥的绿色植物和鲜花,可口的食物,轻松的氛围,一切都让人觉得莫名的愉悦。

在这里的餐厅吃饭,犹如置身在热带花园之中。阳光暖暖的撒下来,自然光下的食物让人觉得更加可口美味。

我们选了里面叫Potting Shed的餐厅,

一张张餐桌摆在错落有致的植物之间,鼻子里都是湿润清新。

餐厅的颜值高,菜品的颜值更高。前菜拼盘,薄如蝉翼的 西班牙 火腿,搭配腌橄榄、腌辣椒,配以娇艳的花朵,还未入口,已经是满心的好感。

用扇贝作为主菜前的调剂是个不错的选择,鲜嫩的没话说。

吃鸡肉我最怕吃鸡胸肉,又白又干,但这道烤鸡让我刮目相看,看似毫无滋味的鸡胸肉,其实饱含了调料赋予的滋味以及本身的汁水,难得,难得。

炒皮皮,点缀上紫色小花,颜值立马上升一个等级。

无论是烩饭,还是意面,都拥有无比美好的颜值和味道。尤其是海鲜意面,推荐。

装饮品的杯子也都美好到想抓住服务生问下有没有卖的。

Chippendale艺术区

Chippendale为人们所熟知的是 悉尼 的 大学城 区, 悉尼 科技大学和 悉尼 大学都在这里。然而很多人不知道的是,这里还有一片非常值得来的区域,就暂且称它为艺术区吧。这片艺术区是由原来的酿酒厂改造而成,有点像 北京 的798,所有老的建筑并没有被拆除,而是经过设计师的精心设计,成为精品酒店、特色餐厅、艺术家的工作室,变得别有一番风味。

这是一栋老厂房改造而成的复古精品酒店,原有厂房的钢架楼梯也被完好的保留着,成为进入酒店大堂最惹眼的画面,浓厚的工业风。

收集来的老式自行车和理发店的椅子都成了装饰品,复古范儿十足。

酒店的装修也刻意与建筑保持着一致的风格,每一个小细节里都暗藏着设计师的心机。

悉尼 酒吧的形式大多是这样中间一个椭圆形吧台,周边是桌椅,这间酒吧据说有些年头了,而设计师也是修旧如旧,地面上有着这些年来洒的各种酒的痕迹,墙壁上的瓷砖即使破损也没有去修理,要的就是这种岁月磨蚀的感觉。

酒店房间里的设计更是让人赞不绝口,老物件在这里成为画龙点睛之笔,有的房间甚至保留着原始的石灰墙面,颇有一番味道。房间的格局也尽量依据原有老建筑的格局设计,所有新的东西在这里都是为了衬托老物件而存在,让这些经过岁月雕琢的东西越发散发出光彩,远比拆除一切重建要高明的多。

几栋老厂房都保留着最初的外观,而里面已经摇身变为风格各异的餐厅。

望着窗外的老楼,品尝着现代手法制作的菜肴,应该是种很穿越的感觉吧。

这里也有 中国 餐馆,餐厅内的装饰和色调也是极具特色。

这里还有一条很受学生欢迎的食街:Spice Alley。

食街以 亚洲 口味为主,泰式咖喱、 越南 春卷、广式叉烧,甚至 海南 鸡饭都可以在这里吃到,而且价格便宜。

食街的各种装饰也是艺术范儿满满。

最后还要特别提一下在食街旁边有一家 悉尼 著名的甜品大师Reynold Poernomo开办的KOI Café,可惜功课没做好,周一关门休息,只能留下遗憾了。

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只看该作者 地板  发表于: 07-12
感谢楼主分享
❤唯美食与美男不可辜负✧(≖ ◡ ≖✿)❤