青蔓
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[家常菜谱]香煎鱼柳 [复制链接]

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商女
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-04-16



1)龙利鱼柳洗净,吸干水分后,切条。
2)用盐,白酒,生粉,罗勒香料腌制2小时。
3)准备好面粉,面包糠,鸡蛋液。之后一个个先裹上面粉再从蛋液里滚一下后再裹上面包糠。
4)油锅5分热时,一个个下入,炸至金黄色,捞起放在吸油纸上吸油即可。
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