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咖喱牛肉 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-07-01
咖喱牛肉的做法
.1 1、 把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱清洗干净。 2 2、 牛肉切成小粒放入凉水锅内。
3 3、 大火烧开1分钟至血沫浮起,捞出冲洗干净。 4 4、 另起一锅,放入适量的水,放入牛肉,加盐1茶匙、料酒和姜片。
5 5、 大火烧开,加盖转小火煮40分钟。 6 6、 胡萝卜土豆去皮切滚刀块,洋葱切片。
7 7、 起油锅,油温升至6成热时放入洋葱炒出香味。 8 8、 再放入土豆和胡萝卜略炒。
9 9、 放入煮好的牛肉以及煮牛肉的汤。 10 10、 加1/2茶匙的盐小火煮15分钟。
11 11、 放入咖哩块。 12 12、 用铲子搅动是咖喱块化开,再煮10分钟即可。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-29
我也是用咖喱块做的 好吃