【港式马拉糕】做法:1.室温的鸡蛋打散成全蛋液2.加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油,用蛋抽打匀(至全部融合在一起,无油水分离状)3.加入面粉和泡打粉,用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状4.长方形容器壁抹油;把面糊倒入模具中约8分满,面糊静置15分钟5.静置好的面糊放入锅中,水烧开后开始计时,大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模,切片即可。

【海苔苏打饼干】材料:低粉,苏打粉,白糖,盐,黄油,蛋白,芝麻,海苔碎做法:1.将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用。2.无盐黄油切成小块,室温软化后加入粉类材料里,用手撮成松散状或用切割器切散和匀。3.加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成面团。4.把面团装进保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片,放进冰箱里冷藏2小时或冷冻30分钟。5.取出后撕开保鲜袋,用饼干切模切出你想要的形状。6.洒一些粗盐在表面,放烤箱中层,165度,15~20分钟左右,表面呈现出自然的烘焙色就可以了

超级过瘾的剩米饭吃法【什蔬拌饭】材料:剩米饭,胡萝卜,蘑菇,豌豆。(家里有什么剩菜或蔬菜都可以加,自由发挥)调料:葱油,生抽,老抽,盐,糖,豆豉酱。(葱油换成猪油也很香,没有的话,香油或橄榄油也可以,豆豉酱可以换成任何喜欢的酱)1.胡萝卜和蘑菇切丝,和豌豆一起入锅焯熟。2.蔬菜充分沥干水份。(一定要沥干,不然拌饭就烂糟糟的了)3.剩饭和剩菜盖上保鲜膜,入微波炉转热。4.饭加菜,以及所有的调料一起拌匀即可。

【柠香手抓大鸡排】做法:1.鸡胸脯横剖,不要切断!铺开形摊成一个平面,用刀背剁松鸡肉2.柠檬借用叉子扭转,榨柠檬汁,取出柠檬小核3.将小苏打1/4勺、糖1勺、盐1/2勺、水30ML、料酒1大勺、酱油少许、柠檬汁,混合均匀4.将鸡肉放入步骤3中,腌制一夜5.取出,沾满酥炸粉,入油锅,中火炸制金黄取出。撒椒盐。

【无油糖醋排骨】  1.排骨冷水下锅焯水,焯好后捞出洗净备用2.炖锅放入排骨,蒜瓣,姜片,倒入刚没过排骨的热水3.加入两勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,两勺米醋,三勺糖,小半勺盐4.大火煮开,小火炖二十到三十分钟左右,排骨软烂,这个得看用的锅具来看时间,如果还有很多汤汁,那就开大火收汁5.汁收到差不过,再放入一勺米醋,翻匀,撒上熟白芝麻炒匀即可

土豆泥蛋黄酱h白虾主料土豆1个    白虾10只乐禧瑞蛋黄酱35克    现磨黑胡椒粒少许海盐少许    青柠1/4个玉米粒50克    土豆泥蛋黄酱h白虾的做法步骤1.所用食材:乐禧瑞蛋黄酱,白虾,土豆,青柠,玉米粒,现磨黑胡椒,海盐2.土豆洗净去皮切厚片,白虾洗净去虾脚虾头,开背去虾线3.挤入1/4个青柠汁4.撒入少许海盐5.撒入现磨黑胡椒粒,腌制15分钟6.切好的土豆片入蒸锅,大火烧开后蒸15-20分钟7.蒸好后,用勺子压成土豆泥8.加入35克乐禧瑞蛋黄酱9.撒入现磨黑胡椒粒10.放入熟玉米粒搅拌均匀,蛋黄酱使土豆泥口感更加细腻香甜11.白虾腌制好,土豆泥混合拌匀12.将土豆泥酿在虾背上13.烤盘铺上锡纸,刷上少许色拉油14.将酿好的虾放在锡纸上15.入烤箱,上火205度,下火185度烤制10分钟16.烤好后取出17.摆盘,再挤一些蛋黄酱,撒上现磨黑胡椒粒即可

【炸鸡块】材料:鸡胸肉、鸡蛋、姜、蒜、盐、糖、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉做法:1.鸡胸肉切块,放入盐、糖、生抽、姜、蒜、料酒、胡椒粉、抓匀后入冰箱腌1小时。2.腌好取出加入一个鸡蛋抓匀,再倒入一点生抽,放入适量淀粉抓匀。3.大火热锅加入适量油,待油加热至开始冒烟,下鸡块炸至金黄捞起沥油。4.等锅热再次放入鸡块复炸一遍,捞出用吸油纸吸油,吃的时候搭配番茄酱即可。

Loacker威化饼绝对是我吃过最好吃的威化饼,没有之一红色是榛子味,蓝色是巧克力味🍫小小一块放进嘴里刚刚好中间夹杂浓郁的榛子巧克力酱,松脆可口,特别好吃!

北海道鱼肠🐟鱼肉肠好吃不胖贼有营养,我经常当早餐吃鱼肠肉质鲜嫩,芝士口味的还很香,真的巨好吃!而且吃鱼对人体的好处太多太多啦,加上鱼肉热量低,不用担心会发胖

4番薯排骨汤材料:番薯200g,莲子30g,百合30g,枸杞30g,排骨250g,清水2000ml,盐8g,姜4片