17.特写

木瓜鲫鱼汤主料鲫鱼1条    木瓜1个辅料姜4片    料酒4勺葱花适量    盐适量1.准备好材料,鲫鱼清理好内脏。2.木瓜剥去皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;3.鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分,鱼腹里塞两片姜。4.锅内放油,把鲫鱼放下去中小火煎8分钟左右。5.煎至两面金黄,不要急着翻面,要不然会面目全非。6.煎好后倒入水,水量没过鱼再多点,同时放入切好的木瓜。7.倒入少许料酒去腥。8.大火烧开后调至小火,煮12分钟放入葱和盐即可。

酸菜鱼主料黑鱼一条    豆芽适量酸菜一包    番茄一个生姜葱适量    蛋清一个盐适量    料酒适量生粉适量    胡椒粉适量花椒适量    八角适量干辣椒适量    蒜泥适量葱花适量    1.黑鱼洗净切片,豆芽洗净,酸菜改刀,西红柿切片2.鱼片加料酒,盐,胡椒粉,蛋清,生粉搅拌均匀,入冰箱冷藏10到15分钟3.酸菜煸炒备用4.热锅冷油,生姜葱煸香后倒入黑鱼块煸炒至发白,倒入料酒去腥5.倒入西红柿煸炒6.加入热水,大火煮开,炖5分钟7.放入酸菜8.加入豆芽,放盐调味,盖盖小火焖制5分钟9.开盖,放入腌制好的鱼片10.等鱼片变色后关火,放入葱花,花椒,蒜泥11.另起一锅烧热油,倒入酸菜鱼中即可

沈阳的凉面多数都是麻酱口味,成都吃到的【鸡丝凉面】则不同,酱料的口味很丰富,吃的出来是由多味调和而来,清爽利口,面条筋道,秋冬吃也觉得爽口,夏天岂不是更美!不辣,正好可以缓解一下,是很好的主食呀。

【水煮肉片】的惊艳之处除了肉质松软厚度适中,还在于每一片肉都沾满料汁和辣椒,椒香麻辣,下饭利器。

来了三次成都,吃了三次的【陈麻婆豆腐】相传,此菜大约在清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为\"陈兴盛饭铺\"的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为\"陈麻婆豆腐\"。【麻婆豆腐】吃的绝不仅仅是豆腐而已。豆腐滑嫩,酱料鲜香饱满,相得益彰满口留香。

难度:切墩(初级)        时间:10分左右主料香雪劲弹拉面200克        胡萝卜1根黄瓜1根        香菜适量小葱适量        大蒜适量酱油1勺        香醋1勺白糖1茶匙        生抽2勺芝麻油适量        

4.大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,酱油,香油,适量盐调成料汁备用。

清肠养颜喝什么―自制懒人版柠檬蜜非常懒人的做法^_^  1.柠檬表皮撒盐,然后搓洗,流水冲洗干净,擦干。  2.柠檬切片。3.把柠檬片一层柠檬一层蜂蜜的摆放玻璃罐。4.放1天 ,喝的时候挖两三勺出来兑温开水喝或是冰冻矿泉水就好~

一月不重样的减肥食谱